想像意大利

庄若【椰子物语】

意大利进不了世界杯，布冯哭成泪人。有人不表同情，说更同情基丹，提起2006年他头槌马特拉吉被驱出场，结果让意大利拿了世界杯的往事。哦，转眼11年前的事了。记得当年，老富都的椰子屋有装Astro，世界杯期间。我每一晚都一个人躲在店内楼上，孤伶伶地一个人坐在藤贝壳椅，观赏世界杯。有时会有一只肥白的野猫过路（后来发现这野猫有两头，貌似而已），奇怪地瞄我这个人类一眼。

感受欢乐气氛
球赛这种游戏，是选边站，我支持过英国队、巴西队（1982年那一队真是赏心悦目）。2006年那一回我是选荷兰和意大利队。原因不外“椰子屋”卖的是意大利餐。感受一些欢乐的气氛也不错。
时常有人问我，你去过意大利吗？不，我没有去过，我想像意大利。我所知道的意大利，都是读来的、问来的、看来的。
读意大利：西餐几乎都是源自意大利，所以说意大利菜是“西餐之母”）。法国菜虽说誉满天下，当年也是意大利公主凯撒琳下嫁享利二世，搬了整个意大利厨房，把厨艺传过去的（有个说法是当年法国人连刀叉都还不会用）。意大利在文艺复兴期间，文化发展篷勃。后来法国国力更盛，在美食方面也就青出于蓝（以国旗来说，应该说蓝出于青呵），后来居上了。如今流行返朴归真，讲究原汁原味的意大利菜也慢慢抬头了，你看书店里的西餐食谱和市面上的快餐店（披萨、咖啡、意大利面），几乎都是意大利菜，就知道了。
当然，我的阅读不只是食谱，我最喜欢的两个作家，艾可和卡尔维诺，可都是意大利大作家呵。

心向往之
问意大利：凡是遇到去过意大利的朋友，我都很有兴趣想知道意大利的故事。例如画家／诗人赵少杰。他跟我说他在佛罗伦萨（文艺复兴的重地呢）一间大教堂习画（好像是7年），起先3年是学素描，首两年不准用色。我不懂有没记错，总之心向往之，小学时不都读过达文西的老师教他画鸡蛋的故竹事吗？另外还有诗人邱琲钧（最近出了一本诗集《靴子里的女人》，靴子就是意大利国土形状），还是意大利媳妇，我问她意见她总是热情爽朗的，没有保留。
我去过意大利的朋友当然不只两位，每个人来到本店，尤其是好吃的，例如格拉特神父，我都听取他们宝贵的意见。
看意大利：我走不到意大利，意大利人总会走过来。17年以来我遇见的意大利人不计其数，有顾客，有供应商，有游客，一一都给予宝贵的资讯，例如“马可波罗不是一个人发现东方的”，“蕃红花和意大利教堂和东方宗教的关系”，要仔细研究的话，可以写几篇论文。

（商余，23/11/2017）